Название: Как использовать молоко, чтобы сделать десерты? 10 простых и вкусных учебников для молока
Молоко является универсальным ингредиентом для изготовления десертов. Будь то традиционное молоко с двойной кожей, имбирное молоко или инновационные молочные квадраты или жареное молоко, он может легко запечатлеть вкусовые рецепторы. Эта статья в течение последних 10 дней будет объединять популярные темы и горячее содержимое, чтобы организовать 10 десертных учебных пособий, сделанных с молоком для вас, и прикрепить подробные рецепты и шаги.
1. Рейтинг популярных молочных десертов по всей сети (в ближайшие 10 дней)
Рейтинг | Десертное имя | Поиск популярности | Основное сырье |
---|---|---|---|
1 | Жареное молоко | ★ ★ ★ ★ ★ | Молоко, яичный желток, кукурузный крахмал |
2 | Рецепт молока | ★★★★ ☆ | Молоко, кокосовый, легкий крем |
3 | Двойное кожное молоко | ★★★★ ☆ | Молоко, яичный белок, сахар |
4 | Имбирь сталкивается с молоком | ★★★ ☆☆ | Молоко, имбирь, сахар |
5 | Молочный пудинг | ★★★ ☆☆ | Молоко, желатин, сахар |
2.
1. Жареная молоко
Ингредиенты: 500 мл молока, 2 яичных желтка, 50 г кукурузного крахмала, 30 г сахара, 1 сырной ломтик
шаг:
1) равномерно смешайте молоко, яичный желток, кукурузный крахмал и сахар
2) Нагрейте на медленном огне до густого, добавьте ломтики сыра и перемешайте, пока не расплавится
3) Вылейте в форму и поставьте в холодильник в течение 4 часов
4) Разрежьте кусочки и кисти яичная жидкость, запекайте при 200 градусах в течение 20 минут
2. Рецепт молока
Ингредиенты: 250 мл молока, 100 мл легких сливок, 40 г кукурузного крахма, 30 г сахара, соответствующее количество кокоса
шаг:
1) Смешайте немного молока с кукурузным крахмалом и хорошо перемешайте
2) Готовьте оставшееся молоко, легкий крем и белый сахар до слегка вареных
3) Вылейте в пасту крахмала и быстро перемешайте до густого
4) После охлаждения и формирования, нарезать на куски и обернуть кокосовой орех
3. Двойное кожное молоко
Материал | Дозировка |
---|---|
Целое молоко | 400 мл |
Яичная паста | 2 |
Белый сахар | 20 г |
шаг:
1) Готовьте молоко, пока оно не станет слегка вареным и вылит, чтобы охладить доение кожу
2) Будьте осторожны, чтобы прорвать кожу молока и вылить молоко
3) Смешайте молоко с яичным белками и сахаром и фильтром
4) Залить обратно в миску и парить на 15 минут
3. Советы по производству молочных десертов
1Ключ к выбору материалов: Лучший вкус более интенсивный с содержанием всего молока и жира выше 3,5%
2Контроль температуры: При нагревании молока медленно готовите на низком огне, чтобы избежать дна
3Альтернативы: Те, кто не терпимы к лактозе, могут выбрать молоко или растительное молоко Шухуа
4Инновационное соответствие: Вы можете добавить порошок Matcha, какао -порошок и т. Д., Чтобы изменить вкус
4. Сравнение питательной ценности молочных десертов
Десерт | Калории (KCAL) | Белок (г) | Кальций (мг) |
---|---|---|---|
Жареное молоко | 180 | 8 | 250 |
Двойное кожное молоко | 150 | 7 | 200 |
Молочный пудинг | 120 | 6 | 180 |
Молочные десерты не только вкусные, но и пополняют высококачественный белок и кальций. Рекомендуется съесть его с фруктами, что не только увеличивает потребление витаминов, но и уравновешивает сладость. Освоив эти рецепты, вы можете легко сделать те же молочные десерты, что и интернет -знаменитости дома!
Проверьте детали
Проверьте детали